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寒い日にはネギニラみそ汁

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今日は朝から冷雨。寒いですね。

 

冷えきったからだを内側からあたためる

「ネギニラの簡単みそ汁」はいかがでしょう。

 

お肌にとって大切な栄養を

すみずみまで運ぶ毛細血管を拡張し血行を促すネギとニラ。

疲労回復、免疫力も高まりダイエットにもいいですよ。

 

風邪っぽかったり疲労回復したい場合は

「おろしニンニク」を少量加えます。

 

「田子にんにく」の産地青森では

「みそ+にんにく」は家庭料理の定番。

冷えから身体を守るのでしょう。

 

にんにくみそ汁は珍しいけれど

風味が増すのでわたしは好きです。

養生食としてもおすすめしたい。

 

とはいってもね

「ネギ+ニラ+にんにく」男前な組み合わせです笑。

かなりキケンな香りがしますよね笑。

わたしは薬味好きだし慣れていますが

どうか自己責任でお願いします笑。

 

ふうふうしながら、

ゆっくり味わう時間。

からだも心もあたたまりますように。